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红烧螃蟹的做法 “海鲜”红烧螃蟹 红烧螃蟹怎么做

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:5.75K
红烧螃蟹的做法 “海鲜”红烧螃蟹 红烧螃蟹怎么做

食材明细

主料
  • 螃蟹 (6只)
  • 面粉 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

红烧螃蟹的做法步骤

  • 红烧螃蟹的做法 “海鲜”红烧螃蟹 红烧螃蟹怎么做 第2张

    1、螃蟹刷干净,从中间切开

  • 红烧螃蟹的做法 “海鲜”红烧螃蟹 红烧螃蟹怎么做 第3张

    2、葱姜蒜准备好

  • 红烧螃蟹的做法 “海鲜”红烧螃蟹 红烧螃蟹怎么做 第4张

    3、准备少量面粉,螃蟹切面粘面粉封口

  • 红烧螃蟹的做法 “海鲜”红烧螃蟹 红烧螃蟹怎么做 第5张

    4、锅中放油烧热,放入粘好面粉的螃蟹,中小火煎

  • 红烧螃蟹的做法 “海鲜”红烧螃蟹 红烧螃蟹怎么做 第6张

    5、放葱姜蒜爆香

  • 红烧螃蟹的做法 “海鲜”红烧螃蟹 红烧螃蟹怎么做 第7张

    6、加半碗水,少许料酒,白胡椒粉,酱油焖炒

  • 红烧螃蟹的做法 “海鲜”红烧螃蟹 红烧螃蟹怎么做 第8张

    7、汤快收尽放盐,拌匀关火

  • 红烧螃蟹的做法 “海鲜”红烧螃蟹 红烧螃蟹怎么做 第9张

    8、装盘。