“如今,羹汤类在我家餐桌上已占1/3的比例。谁叫我家小宝又处在新一轮的牙齿矫正期。”
1、准备食材:五花肉,平菇,金针菇、杏鲍菇。
2、五花肉切小块放开水锅中焯烫,淋入少许的食用油,放入葱段和姜片,煮的时间要长一点,最后撇去浮沫。
3、将金针菇码放在砂锅底部,杏鲍菇撕长条,平菇撕短条,码在金针菇之上,并将煮好的五花肉和撇起浮沫的肉汤倒入砂锅内,盖盖炖半小时。
4、成品图。