“很美味的快手菜。”
1、鲜鱿1只清洗干净。
2、鲜鱿切圈,绿豆芽去根部,切点蒜末,小米辣。
3、锅中水烧开,放绿豆芽灼1分钟捞起装碟中备用
4、灼绿豆芽的水不用倒掉,把鲜鱿和姜也下锅灼2分钟捞起
5、装在绿豆芽上面
6、切点香菜放最上面
7、锅中放少许油把蒜末,小米辣下去爆香,之后淋在香菜上,好香哦
8、再淋少许酱油就完成了
9、成品。吃时拌一拌,鲜美。
鲜鱿白灼时间不要过长会影响口感。