紫薯酥皮点心怎么做|紫薯酥皮点心的做法

“很像一个个小巧可爱的紫薯地瓜吧。
才烤好的时候满屋飘的都是烘焙的香气，这个时候是我最开心也最有成就感的时刻，也是自己爱上烘焙的理由。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

紫薯酥皮点心的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、黄油软化，与蜂蜜，蛋黄拌匀，筛入低粉，肉桂粉。

• 3、加入紫薯泥翻拌均匀，和成面团。搓成自己喜欢的形状。

• 4、我把它做成小小的地瓜型。

• 5、排入烤盘，可用牙签扎些小孔。

• 6、刷一层蛋清，烤箱预热160度15-20分钟。

• 7、这款曲奇因为黄油量不是很多，口感稍硬，但是加了薯泥味道较香甜，外面硬里面软口感很独特。