用锅烤蛋糕怎么做|用锅烤蛋糕的做法

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

用锅烤蛋糕的做法步骤

• 1、把鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清打发至摩丝状加糖搅拌均匀。

• 2、把蛋黄和面粉加到蛋白里搅拌均匀成下面的糊状。

• 3、锅里加少许花生油模具一起下锅180度火力热锅三分钟后把面糊倒进模具里。

• 4、把电磁炉调到140度火力定时25分钟。

• 5、做好后要趁热出锅，扣在砧板上等冷却后再脱模。今天这个不够冷就掉了皮呵呵。