“ 贝壳蛋糕形状类似贝壳,非常可爱、味道甜美,所以得到了很多小朋友的喜爱,它的制作步骤也很简单,不管有无经验都可以轻松上手,是一款非常适合家庭制作的小蛋糕哦!”
1、 准备好模具,取黄油加热至60度使其溶化至无颗粒状.(模具超市网上都买的到哦~)
2、 在模具内刷上一层黄油。
3、 将鸡蛋液和白糖糖倒入搅拌机内,搅拌均匀(没有搅拌机,也可以人力劳动哦,正好搅拌累了,蛋糕出锅之后犒劳自己)
4、 面粉和泡打粉过筛,和盐一起倒入容器中,搅拌均匀。
5、 将100克左右的黄油加热至60度,使其溶化后也倒入盆中,搅拌均匀。
6、 将蛋糕液用保鲜膜密封,使其松弛1小时左右。
7、 将制作好的原料挤入模具中,放入烤箱,烘焙20分钟左右,温度200度。
8、 最后就是我们做好的精致浪漫贝壳蛋糕,是不是很简单呢。