1、所有主料放入面包机启动第一次和面程序。
2、第一次和面程序结束后放入黄油,启动第二次和面程序。
3、将面团发酵至两倍大。
4、分成10克左右的小面团松弛10分钟。
5、取一份面团擀成牛舌状。
6、长边对折。
7、卷起来。
8、有没有很像玫瑰花。
9、做好全部,分散放入8寸披萨盘中。
10、烤箱中放一碗热水,启动烤箱发酵功能,将做好的面包放入烤箱发酵30分钟左右。
11、发酵好的面包表面刷上一层鸡蛋液。
12、烤箱预热180度,中层烤15分钟。
13、烤好的面包放在烤网上晾凉,吃不完密封保存,常温可以放3天。
14、一口一个,内部组织还是不错的。
15、配碗麦片,就是一顿营养丰富的早餐。