主料
辅料
具体步骤
1.鸡肉切块洗净
2.倒入锅中炒出香味
3.加料酒,盐,生抽,老抽,姜,葱烧开
4.加入适量水烧开后用小火闷1个小时
5.加糖再煮一个小时收汁
6.装盘可以吃了.
烹饪技巧
加水烧开后全程用小火闷.烧差不多两个小时很入味很烂了.