这道美味香蕉吉士蛋挞是一款非常畅销的甜品呢,香蕉吉士蛋挞味道清爽不甜腻,口感强,不需要太多的步骤就可以在家做出这么好吃的甜品出来呢,而且自己制作这款香蕉吉士蛋挞,用料十足,不含各种防腐剂和食品添加剂,可以放心的食用呢。快做自己尝试制作吧。
主料
吉士粉 :3辅料
蛋挞皮 :6个具体步骤
1.食材大集合
2.盆中敲入一个蛋黄
3.再打入一个全蛋,并倒入10克白糖
4.用蛋抽搅拌至白糖完全溶化
5.加入15克炼乳,搅拌均匀
6.倒入75克香蕉牛奶,搅拌均匀
7.筛入3克吉士粉
8.用蛋抽搅拌均匀
9.再过筛二遍
10.将筛好的香蕉吉士蛋挞液,加盖静置15分钟左右
11.预热烤箱:220度上下火;准备好蛋挞皮,将静置好的蛋挞液倒入挞皮中
12.8~9分满即可
13.送入预热好的烤箱下层:220度上下火,烤22~25分钟
14.最后几分注意观察,烤至金黄即可
15.再配上芒果老酸奶,完美的早餐从这里开始
1、每做一步,都需搅拌均匀,再添加下一种食材2、蛋挞液做好了,需加盖静置15分钟左右,更丝滑3、烤蛋挞:要烤好千层酥皮的口感,须采用放入烤箱下层烘烤4、烘烤时间:约为22~25分钟,具体情况看各人喜欢嫩、焦而选择