喷香的鸡蛋薄饼如何做简单又美味

这是一道家喻户晓的美味菜肴。这道菜的特点在鸡蛋和饼的融合。它操作简单，味道可口，层次丰富。如果你之前没有尝过这道菜，闲暇时刻一定要学着做一做，把它和家人分享，一定会发现它是你和家人不能错过的美味。下面我们一起来看看鸡蛋薄饼的制作方法。

主料

辅料

具体步骤

1.准备配料！

2.将面粉、鸡蛋打入碗中后，再放两勺奶粉！加少量的白糖

3.将鸡蛋、面粉搅拌，顺时针方向搅动

4.加入适量的水，搅成稀糊状

5.加入适量的油，将锅烧热

6.用一个圆勺盛一勺面糊倒入烧热的锅中

7.将锅提起，逆时针转动，将中心的面糊向外圈摊开后

8.待一面成形后，隔数秒，将饼翻过去。反复两次后，就可以出锅了。

9.看看新鲜出炉的鸡蛋薄饼吧

10.为了哄女儿开心，笨笨的妈妈我，又用火腿肠和虾粉做了一个化了妆的笑脸图哦！

烹饪技巧

注意掌握油温，锅不要太热，温度过高，饼不容易成型，且容易烙糊的～