主料
辅料
具体步骤
1.菠菜摘后洗好
2.将菠菜切碎备用
3.鸡蛋打入碗中加盐。
4.奇偶将菠菜加入碗中,在加入2勺清水,拌匀。
5.放入蒸锅中蒸8分钟即可
6.将菠菜和鸡蛋用勺子打碎即可开食
烹饪技巧
鸡蛋不宜蒸的时间过长,容易发老。不好吃,营养损失。