主料
辅料
具体步骤
1.准备好主材料,洗干净
2.香干切薄片、红菜椒切小条、小芹菜梗切小段、姜片切丝,肉丝里加入盐水淀粉料酒抓匀腌制
3.开水锅里焯烫香干红菜椒芹菜梗约2分钟捞起来
4.将腌制的肉丝放进开水锅里烫30秒即可捞出来
5.热锅下油放入姜丝小葱头煸香
6.加进肉丝和香干及配菜,翻炒均匀加生抽调味 过程只要一分钟
7.鲜香下饭的芹菜肉丝炒香干做好了