好吃的芹菜香干肉丝如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
35分钟主料
香干 :
200 芹菜 :
适量猪肉(肥瘦 ) :
100 蒜黄 :
100 辅料
酱油 :
10油 :
30盐 :
2料酒 :
10 大葱 :
3 姜 :
3 淀粉 :
2 具体步骤
香干,猪肉切成丝,加入料酒5克,淀粉上浆;
芹菜洗净切成段;
蒜黄洗净切成寸段;
葱、姜切成末;
锅上火,油烧热,用葱姜炝锅至香;
倒入芹菜段。
加入肉炒散变色后放香干、酱油、料酒、盐煸炒即可;