主料
辅料
具体步骤
1.新鲜兰豆
2.将兰豆摘好
3.将肉片腌5分钟
4.将葱切段,备用
5.先将肉片、香葱用猛火炒一下
6.加入兰豆再炒3分钟既可上碟
烹饪技巧
生炒兰豆的时间是需要猛火和时间短,这样炒出来的兰豆爽品鲜甜。