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胡萝卜蒸包如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:9.95K
胡萝卜蒸包怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

平常要是吃腻了肉包,那么就得来点素的换换口味。胡萝卜有助于增强身体免疫力,对于小朋友的生长发育有着极其好的作用,所以小朋友们可以多多食用。虽然有些人认为胡萝卜会有点怪怪的味道,但是剁成馅加入些许调料,味道很好,胡萝卜蒸包乃老少皆宜,美味又营养。

主料

木耳 :100g
面粉 :400g
胡萝卜 :200g
海米 :50g
鸡蛋3个

辅料

鸡粉 :适量
油 :适量
胡椒粉 :适量
盐 :适量

具体步骤

胡萝卜蒸包怎么做好吃又简单 第2张

1.把剁碎的胡萝卜、黑木耳、炒好的鸡蛋和洗净的海米放入容器中

胡萝卜蒸包怎么做好吃又简单 第3张

2.倒入花生油、盐、胡椒粉、鸡粉搅拌均匀,胡萝卜馅就调好了

胡萝卜蒸包怎么做好吃又简单 第4张

3.面粉加入水和酵母,揉成一光滑的面团,放置温暖处发酵

胡萝卜蒸包怎么做好吃又简单 第5张

4.然后搓成长条

胡萝卜蒸包怎么做好吃又简单 第6张

5.切成大小适中的面剂子,撒上适量的干面粉

胡萝卜蒸包怎么做好吃又简单 第7张

6.用擀面杖擀成圆形的薄皮

胡萝卜蒸包怎么做好吃又简单 第8张

7.放上馅

胡萝卜蒸包怎么做好吃又简单 第9张

8.包成包子

胡萝卜蒸包怎么做好吃又简单 第10张

9.蒸锅放水,放入包子,小火加热,开锅后开大火蒸12分钟左右

烹饪技巧

揉面是可以加入温牛奶,发酵好的面口感