主料
辅料
具体步骤
1. 丝瓜去皮切片,土豆切小片。
2. 锅中放少量油,爆香干辣椒和蒜米。不吃辣的MM不用放辣椒。
3. 倒入丝瓜和土豆翻炒 片刻,加少量酱油、盐等调料。
4. 加水煮,大火烧开后,转小火焖到土豆软烂,大火收汁,出锅。