关于猪肉豆腐卷的知识

“这个肉卷应该是东北的做法，收藏了很久了，一直也没得空做，虽然我不是东北人，但却非常喜欢这个肉卷，植物蛋白和动物蛋白的完美结合，既美味又有营养还很养眼，做起来不是很难，但是美中不足的是熏...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肉末：300豆腐皮：2张鸡蛋：1个辅料老抽：适量蚝油：适量料酒：适量鸡精：适量糖：适量胡椒粉：适量鲜辣粉：适量生抽：适量姜末：适量葱...

“宝贝一直喜欢吃香香的东西，而且孩子多吃豆制品是很好的，所以今天做了这个迷你的豆腐肉卷，宝贝一口一个，吃的好开心。”食材明细主料猪肉馅（半碗）干豆腐（一张）鸡蛋（一个）辅料淀粉（三勺）葱（少量）生抽...

“今天我就用豆腐皮做一道豆腐皮肉卷。卷成卷，肉汁全部包在内部，吃起来鲜嫩多汁，再经过酱汁的浸润，非常入味儿，是一道又下饭又下酒的绝佳小菜。其做法也不难，将泡软的豆腐皮切块后包上腌制入...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：适量小白菜：2叶海鲜菇：适量秀珍菇：适量胡萝卜：适量辅料油：适量定粉：适量花椒面：适量孜然粉：适量咖喱粉：适量盐：适量黄酒...

“营养价值豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人...

“特色菜品，你绝对没吃过的美味，羊肉的香配上豆腐的嫩滑口感，辅以酱料，鲜香味美。”食材明细主料羊肉卷（300g）辅料豆腐（老豆腐400g）小葱（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料肉馅（适量）干豆腐（1张）辅料白糖（适量）茶叶（1撮）香油（少许）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）熏干豆腐肉卷的做法步骤1、准备好肉馅，我用的是做脆皮肠剩下的馅。可以用自己喜欢的各种...

“猪肉，杂菌，豆腐。——为身体健康加分。”食材明细主料猪肉（适量）豆腐（1块）杂菌（适量）辅料姜片（适量）蒜头（适量）调料盐（适量）鸡粉（适量）酱油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）猪肉炖豆...

“这个菜做法灰常简单，可以说是看一眼就能学会。不过，稍微有点小繁琐，跟孩子一起来做，既增加了乐趣，还减少了工作量，你何乐而不为呢？提前腌好，早上或者中午，两分钟的时间，一道美味的菜肴就可以出...

食材明细主料腐竹皮（适量）肉泥（适量）萝卜丁（适量）香葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）香油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）中辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎猪肉腐竹卷的做法步骤1、备肉尼，香葱，萝卜丁，2、加盐...

“这是一道比较传统的东北凉菜，其实自己在家做也很简单。用这个烟熏的方法自己在家就可以做很多熏菜了，味道也是挺地道的。”食材明细主料猪肉末（150克）干豆腐（2张）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适...

食材明细主料肉泥（适量）豆腐（适量）香葱（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）淀粉（适量）生抽（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）豆腐肉卷的做法步骤1、豆腐2、将少许豆腐剁进肉泥里，放点香葱，盐合匀3、蛋...

“这些天，灿烂一直在折腾面食。亲戚给了好大一袋子面粉，都是自己磨好的。虽然蒸出的包子不白，但是这才证明是无添加的，健康着呢！其实说实话，灿烂最喜欢做面食了，以前上中学的时候，每年的寒暑假...

“热爱生活的方式用很多种，烹饪则是最好的表达。用创意做一些自已的风味，享受它带来一切的快乐。美食天下每年举办的人人都是美食家菜谱征集活动正在进行。爱好美食的朋友们在不断更新自...

食材明细主料猪肉（适量）豆皮（3张）辅料葱（适量）盐（适量）酱油（适量）五香粉（适量）姜（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆皮猪肉卷的做法步骤1、猪肉块洗干净。2、放到绞肉机里。搅成泥3、放入葱姜...

食材明细主料豆腐皮（适量）红萝卜（适量）猪肉糜（适量）香葱（适量）辅料生粉（适量）蚝油（适量）酱油（适量）糖（适量）食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆腐皮猪肉卷的做法步骤1、把红萝卜，香葱切碎和...

“这是今天早上给女儿做的早餐，这道菜很简单，营养也很丰富。如果你早上时间紧张，你可以提前晚上拌好肉馅，那么早上只需几分钟卷起豆卷，然后你再去洗脸刷牙，洗完了，肉卷做好了。是不是很不错呢...

“在美国人超市想买五花肉是不可能的，就买了块有点肥瘦相间的猪肉，用来炖豆腐挺好，领导吃肉我吃豆腐，各取所需，呵呵。”食材明细主料精猪肉（约300克）豆腐（1磅）蒜叶（2瓣）辅料姜（1块）咸鲜（口味）炖（工艺）数...

食材明细主料肉馅（400克）干香菇（6个）豆腐衣（1块）辅料蚝油（1勺）生抽（1勺）白糖（1勺）生葱（1棵）盐（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）豆腐衣肉卷的做法步骤1、将干香菇泡软切碎，加入肉馅里，再加...

“熏过的豆腐卷，色泽金黄，无任何添加，带着肉香，非常好吃。怕麻烦的不用烟熏，蒸完后稍晾凉切块也非常不错。”食材明细主料豆腐皮（1张）猪肉末（300g）葱花（少许）辅料料酒（1勺）胡椒粉（1勺）糖（2大勺）盐（适量）水...

“一吃就爱上这QQ的有弹性的豆腐卷。”食材明细主料五花肉（200g）豆腐卷（两根）辅料葱（适量）青辣椒（三个）蚝油（适量）油（适量）姜（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉炒豆腐卷的做法步骤1、...

“口感和味道都很有特点的一道菜”食材明细主料厚豆腐（适量）五花肉（适量）辅料辣椒（适量）大蒜（适量）姜（适量）配料盐（适量）十三香（适量）生抽（适量）微辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐卷盐煎肉的做法步...

食材明细主料豆腐（3小块）猪肉（200克）辅料生抽（适量）料酒（适量）淀粉（适量）白糖（适量）盐（适量）姜汁（适量）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉片豆腐卷的做法步骤1、猪肉洗净切成薄片，豆腐泡洗干净切成肉...

食材明细主料干豆腐（适量）辅料胡萝卜（适量）西蓝花（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）香油（适量）葱花（适量）鸡蛋（1个）水淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干豆腐肉卷的做法步骤1、干豆腐下锅焯水...