好吃不腻的鲜蘑肉片如何做简单又美味
栏目:
美食菜谱 /
发布于: /
人气:1.64W
![好吃不腻的鲜蘑肉片怎么做好吃又简单]( "好吃不腻的鲜蘑肉片怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
牛肉 ：
100鲜蘑 ：
400 辅料
盐 ：
适量油 ：
适量 淀粉 ：
25葱 ：
适量 具体步骤
![好吃不腻的鲜蘑肉片怎么做好吃又简单 第2张]( "好吃不腻的鲜蘑肉片怎么做好吃又简单 第2张")
1.首先将蘑菇洗净撕成条
![好吃不腻的鲜蘑肉片怎么做好吃又简单 第3张]( "好吃不腻的鲜蘑肉片怎么做好吃又简单 第3张")
2.牛肉切片，切葱花
![好吃不腻的鲜蘑肉片怎么做好吃又简单 第4张]( "好吃不腻的鲜蘑肉片怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅内放入清水，水开后将蘑菇倒入
![好吃不腻的鲜蘑肉片怎么做好吃又简单 第5张]( "好吃不腻的鲜蘑肉片怎么做好吃又简单 第5张")
4.大约焯两分钟左右捞出备用
![好吃不腻的鲜蘑肉片怎么做好吃又简单 第6张]( "好吃不腻的鲜蘑肉片怎么做好吃又简单 第6张")
5.锅内入底油，油热后放入牛肉
![好吃不腻的鲜蘑肉片怎么做好吃又简单 第7张]( "好吃不腻的鲜蘑肉片怎么做好吃又简单 第7张")
6.肉稍变色加入适量酱油
![好吃不腻的鲜蘑肉片怎么做好吃又简单 第8张]( "好吃不腻的鲜蘑肉片怎么做好吃又简单 第8张")
7.放入葱花
![好吃不腻的鲜蘑肉片怎么做好吃又简单 第9张]( "好吃不腻的鲜蘑肉片怎么做好吃又简单 第9张")
8.放入焯好的蘑菇
![好吃不腻的鲜蘑肉片怎么做好吃又简单 第10张]( "好吃不腻的鲜蘑肉片怎么做好吃又简单 第10张")
9.加入适量盐
![好吃不腻的鲜蘑肉片怎么做好吃又简单 第11张]( "好吃不腻的鲜蘑肉片怎么做好吃又简单 第11张")
10.翻炒均匀后加入水淀粉勾芡
![好吃不腻的鲜蘑肉片怎么做好吃又简单 第12张]( "好吃不腻的鲜蘑肉片怎么做好吃又简单 第12张")
11.装盘即可
烹饪技巧
炒牛肉时要少翻动一面变色再翻另一面否则牛肉会硬
千里飘香谷
