香喷喷的红糖馒头如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
红糖 :
40 牛奶 :
250ml酵母 :
5普通
面粉 :
500 辅料
盐 :
1 具体步骤
1.准备好材料
2.全部放入大碗里
3.揉成光滑的面团
4.用湿布盖好,放在温暖处发酵到两倍大
5.台面洒上适量干粉,倒出面团
6.排气滚圆
7.取一份面团,擀成长方形
8.从一边卷起来
9.切成等份的馒头状
10.放入垫好屉布的双层蒸笼上二次发酵
11.二次发酵好,大火蒸15分钟
12.关火后五分钟打开锅盖取出食用
烹饪技巧
红糖的量不用减了已经很淡了。