主料
辅料
具体步骤
1.主辅料: 五花肉、韩式烤肉调料、油
2. 把五花肉切片。
3. 把韩式烤肉调料倒入碗中。
4. 加少许水调匀。
5. 放入五花肉片。
6. 翻拌均匀,腌渍2小时。
7. 不粘锅加油烧热,均匀放入腌渍好的肉片煎烤。
8. 一面煎烤至熟,翻面再煎。
9. 煎烤至肉片熟透,出锅装盘,即可上桌食用。
烹饪技巧
1、用牛肉、鸡肉都可以。2、调制腌肉调料时,水不宜过多。