自己在家炒丝瓜如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.准备两条嫩丝瓜.

2.丝瓜去皮洗净切块.

3.切点姜蒜红椒和葱末.

4.锅热油,下姜蒜红椒爆香.

5.加入丝瓜.

6.加点酱油翻炒.

7.再加点盐.

8.加点鸡精调味炒匀.

9.装盘.

烹饪技巧

1、丝瓜清炒比较清香，加了辣椒更开胃。2、丝瓜适当炒熟就行，炒过头了会比较稀烂。