![妈妈教我做韭菜盒子怎么做好吃又简单]( "妈妈教我做韭菜盒子怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 ：
250 韭菜 ：
200 辅料
油 ：
适量 虾仁 ：
适量 粉丝 ：
适量盐 ：
适量 鸡蛋 ：
3个 具体步骤
1.韭菜沥干，香干切成小块
2.三个鸡蛋，打散
3.鸡蛋放油锅里炒好，盛起来待用
4.虾仁碾碎
5.面粉和好，包上保鲜膜醒20分钟
6.韭菜，香干，鸡蛋，粉丝，放入鸡精，盐调成馅
7.中火煎 ，煎到金黄色就可以出锅了
8.香喷喷的韭菜盒子就好了
烹饪技巧
1、做馅的盐最后要包的时候在放，这样馅不容易出水。
2、面不要和的太硬或太软，太软不好煎，太硬口感不好。
千里飘香谷
