秀色的清炒西葫芦如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
西葫芦 :
1根 辅料
色拉油 :
适量味精 :
少许盐 :
适量白糖 :
少许 具体步骤
1.新鲜的西葫芦洗干净。
2.西葫芦刨去皮。
3.将刨去皮的西葫芦切成丝。
4.油锅烧烫,轻微冒烟。
5.将西葫芦放入。
6.加入适量盐、少许白糖调味,翻炒均匀。
7.加入适量水。
8.大火煮上约5分钟。
9.加入少许味精调味出锅。
烹饪技巧
西葫芦炒得软烂一些,口感比较好。