口舌生香的清炒西葫芦如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.1、准备一个西葫芦。

2.2、西葫芦洗净切片。

3.锅热油，爆香姜蒜。

4.下入西葫芦片。

5.翻炒一下。

6.加入黄豆酱一起翻炒，加盐，味精，白糖调味翻匀。

7.起锅装盘。

烹饪技巧

1、西葫芦炒熟就行，炒久了太烂了不好吃了。2、加点黄豆酱更加开胃下饭。