美味的沙茶酱面如何做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

沙茶酱面是一种很丰富的面，因为我们要在里面添加很多的配菜，比如菠菜，鸡蛋，等都是很有营养的，吃了对我们的身体没有坏处的，所以深受大家的喜爱，而且面条，大家都知道是非常的简单的，做起来，而且吃起来的口感也很好，我们都很喜欢吃。

主料

干面条 ：300
五花肉 ：50
韭菜 ：30
胡萝卜 ：50
姜 ：5

辅料

盐 ：适量
沙茶酱 ：适量
油 ：适量
甜面酱 ：适量

具体步骤

1.准备好干面条

2.烧开水，加入油盐，待水烧开后，加入面条煮熟透，忘记拍照了

3.盛到碗里

4.将五花肉肥瘦分开，切丁，胡萝卜切丝，韭菜切段，姜切姜末

5.烧热电热锅，放入肥肉，爆出油

6.待肥肉金黄色时，加入瘦肉翻炒

7.加入姜末爆香

8.加入胡萝卜和韭菜

9.加入盐、水同煮3分钟，捞起铺在面碗里

10.锅里加入甜面酱和沙茶酱，翻炒均匀

11.加入开水烧开

烹饪技巧

煮面的水要加入油盐面条才不会粘连