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自制清炒油麦菜如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.27W

自制清炒油麦菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

油麦菜：400
玉米油：100
蒜头：适量
盐：适量

辅料

白糖：一小勺

具体步骤

自制清炒油麦菜怎么做好吃又简单第2张

1.新鲜的菜买回来放淘米水里泡会儿，淘米的水我喜欢留着洗菜

自制清炒油麦菜怎么做好吃又简单第3张

2.反复搓洗，掐断合适长度，放菜篓控水。新鲜菜品不用菜刀切口感更好哦！

自制清炒油麦菜怎么做好吃又简单第4张

3.锅烧热油爆香蒜末，下菜大火快炒，放一小勺白糖提鲜，适量盐调味

自制清炒油麦菜怎么做好吃又简单第5张

4.出锅装盘，还冒热气呢！

烹饪技巧

炒的时候放了点白糖，可提鲜不发涩

Tags：清炒油麦菜清炒好吃油麦

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