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香辣鱼块自制如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:4.65K
香辣鱼块自制怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

草鱼 :300

辅料

姜 :10
盐 :4
香葱 :10
蒜 :10
胡椒粉3
辣椒10
料酒 :10ml
面粉100

具体步骤

香辣鱼块自制怎么做好吃又简单 第2张

1.草鱼处理干净切块加盐、姜蒜、胡椒粉和料酒腌制一小时

香辣鱼块自制怎么做好吃又简单 第3张

2.腌好的鱼块均匀裹上一层面粉

香辣鱼块自制怎么做好吃又简单 第4张

3.下油锅煎

香辣鱼块自制怎么做好吃又简单 第5张

4.煎至两面金黄捞出备用

香辣鱼块自制怎么做好吃又简单 第6张

5.锅中放油下姜蒜末炒香

香辣鱼块自制怎么做好吃又简单 第7张

6.加入干辣椒段炒香

香辣鱼块自制怎么做好吃又简单 第8张

7.加入鱼块同炒

香辣鱼块自制怎么做好吃又简单 第9张

8.洒入香葱段翻炒均匀即可

烹饪技巧

注:1、鱼块的大小随自己喜好决定2、不喜欢辣的朋友简单炒炒就可以开吃了

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