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银鱼馄饨如何做简单又美味|夏至

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:6.86K
夏至:银鱼馄饨怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

肉馅 :1斤半
银鱼 :1斤
虾米 :若干
馄饨皮 :2斤
茭白 :大的1根

辅料

料酒 :若干
鸡蛋1只
生抽 :1勺
盐 :若干
香油 :若干
糖 :少量
胡椒粉少量

具体步骤

1. 1.银鱼洗净,放沸水淖即起,剁成丁。2.虾米放料酒蒸好。3.茭白切片放沸水淖过,切成丁。4.肉馅放料酒葱花拌均。

2. 将肉馅、银鱼、虾米、茭白,放鸡蛋、盐、生抽等调料拌均即可。