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华夫维夫饼干如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:4.54K
华夫维夫饼干怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉160
鸡蛋150

辅料

泡打粉 :3
融化的黄油 细砂糖 :各60g
玉米淀粉 :40
牛奶 :100

具体步骤

鸡蛋打散+细砂糖搅拌均匀

加入牛奶搅拌均匀

低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合过筛到鸡蛋糊中,搅拌至顺滑

倒入融化的黄油搅拌均匀

面糊拌好后浇在华夫饼模具

轻轻的震除多余气泡;

将华夫饼放入德普烤箱,快热模式180度,烤制18min

烹饪技巧

拌好的面糊,需要静止20min,以便让糖充分的和其他原料融合;烤出的华夫饼可以沾适量的巧克力食用,味道更佳