主料
辅料
具体步骤
1.面粉提前泡两小时,搅拌均匀,没有面疙瘩即可。
2.葱需要切成葱沫。
3.把葱沫放入面粉液中搅拌。
4.放入适量盐。
5.把鸡蛋打入面粉中。
6.电饼铛预热后放入油。
7.舀入一勺面粉液,转均匀。
8.待煎饼凝固即可翻个。
9.两面金黄即可出锅。
10.摆个小造型。
烹饪技巧
面粉需要提前泡两个小时,要把面粉充分泡开,没有面疙瘩即可。