诱人的韭黄煎蛋如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.原料

2.韭黄切段

3.打入鸡蛋

4.加入盐

5.少量的糖调个鲜味

6.搅匀备用

7.热锅热油，下蛋液

8.下锅后，先不要急着翻哦，让它稍稍煎的坚挺

9.瞧，轻轻一抛，就翻过来鸟，呵呵~

烹饪技巧

煎蛋的时候，油量很重要，太多不宜翻勺，太少又会沾锅，所以在煎前，锅一定要烧的热点，油量要适当。