家庭版凉拌三丝如何做简单又美味
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准备时间:
30分钟 烹饪时间:
10分钟主料
红椒 :
50 黑木耳 :
100 豆腐皮 :
200 辅料
油 :
适量薄荷 :
适量蒜泥 :
适量盐 :
适量老干妈酱 :
适量剁椒 :
适量 具体步骤
1.把黑木耳在锅里浸泡半个小时后煮三分钟
2.洗净后切丝
3.把豆腐皮切丝
4.把红椒丝进锅里焯一分钟
5.然后加入豆腐皮丝
6.起油锅,加入蒜泥爆香
7.然后加入老干妈酱
8.再加一点剁椒和盐
9.爆出香味来
10.把豆腐皮丝和红椒丝放进盆里
11.再把黑木耳放进锅里
12.把爆好的料倒进盆子里
13.我又放了几片薄荷一起拌,口感更好
烹饪技巧
注:如果口感喜欢酸的,可以适量的加点醋