回味无穷的土豆红烧肉如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.带皮红烧肉洗净，切成一厘米左右的大小

2.土豆滚刀切成小块备用

3.锅内放入油，加入绵白糖，炒糖色

4.五花肉放入锅中，长时间翻炒，上色，把五花肉中多余的油脂炒出来

5.加入土豆，继续翻炒，而后放入老抽，放入一个大料（八角）

6.倒入一碗水，适量盐，大火烧开，转小火15分钟左右即可