准备时间:
2小时 烹饪时间:
20分钟主料
黑米发糕粉 :
1袋 辅料
油 :
适量白糖 :
65蔓越莓干 :
适量 具体步骤
1.准备黑米发糕粉1袋。
2.倒入盆中加适量水拌匀。
3.加盖发酵一夜,大概12小时。
4.发酵后,加白糖和里面自带的辅料包。
5.拌匀静止一下。
6.模具里面刷油防粘。
7.倒人模具8-9分满。
8.洒蔓越莓干点缀一下,旺火蒸10分钟即可。
烹饪技巧
1.晚上发酵第二天做,一点都不麻烦。2.如果用盘子或小碗,蒸的时间要适当延长。3.也可以洒其他果脯,水果点缀。