主料
辅料
具体步骤
1.毛豆剪去头尾洗净控水
2.锅里放油,花椒大料炝香
3.葱蒜炝香
4.倒入毛豆翻炒
5.翻炒一会
6.加入适量水
7.盖盖大火烧开
8.加入适量食盐翻炒
9.大火收汤
10.盛盘
烹饪技巧
多煮会好入味