美味黄金青菜炒饭,真的是一道超级简单的炒饭,这道炒饭对技术没有太多的要求,只要别把鸡蛋煎糊了就基本上非常好吃,当然了做好后也可以根据自己的喜好加一点老干妈搅拌在一起吃,绝对是美味,中午不怎么想大弄一餐的时候就可以做这个。
主料
剩米饭 :一碗辅料
盐 :适量具体步骤
1.剩米饭一碗准备好
2.将鸡蛋打入剩米饭里
3.用筷子将米饭和鸡蛋混合均匀
4.油锅烧热,将泡好蛋液的剩米饭倒进锅里,不停翻炒至蛋液凝固
5.加入少许盐和青菜碎,翻炒均匀即可出锅
将鸡蛋和米饭混合均匀,让米饭全部打散,并且一颗颗都被蛋液包裹起来。这样处理后的剩米饭,做出来的炒饭颜色金黄,口感非常棒哦。