紫薯夹心球是一种很美味的小零食,自己在家里的时候可以用烤箱制作哦!这小小的紫薯夹心球看起来淡淡的紫色,小巧的模样,外皮也是很顺滑。用勺子轻轻的挖上一口,一个小紫薯夹心球就进入了嘴中,咬上一口有点粘粘的,软软的,口感十分棒。
主料
糯米粉 :200辅料
椰蓉 :适量具体步骤
1.把紫薯蒸熟。
2.饺子皮这样摞起来,铺上肉,注意份量,不能太多,成品面皮厚了,下次打算用锅贴皮做试试。卖饺子皮的地方有卖。以你看的位置,左右对叠,然后,从下方慢慢卷起,
3.原谅我太兴奋了,没拍过程,成品如图。
4.剩下的,可以做锅贴。
5.做了六个,由于肉的份量掌握不好,有的还比较好看,在平底锅涂上适量油,放入成品。小火。
6.加入水,没过底部,盖上锅盖,如此反复3次,之前油少的话,可以再加入点油,免得底部糊了,
8.取出烤盘,稍稍冷却,趁热吃,美味无比。
芝士碎和豆沙馅都是馅,可以根据自己喜欢添加。