主料
辅料
具体步骤
1. 西葫芦洗净,切成厚片。
2. 面粉加鸡蛋、盐,五香粉,加水调成糊状。
3. 平底锅起锅 加油,西葫芦蘸鸡蛋糊,中火转小火入锅煎。两面煎黄就可以出锅啦。
4. 调汁:酱油,香油,葱末,蚝油。调和即可。蘸西葫芦饼吃。