![家常蒜苔炒鸡蛋怎么做好吃又简单]( "家常蒜苔炒鸡蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
蒜苔 ：
一小把 鸡蛋 ：
两个 姜 ：
少许花椒粒 ：
少许油 ：
少许蒸鱼豉油 ：
少许 辅料
具体步骤
1. 蒜苔洗净切成粒，葱切小段
2. 准备两个草鸡蛋打入碗中
3. 加少许盐，用打蛋器打散静置备用
4. 等锅热了后再放油
5. 放入一半葱花碎，稍炒后倒入蛋液
6. 蛋液稍微凝固即盛出备用(注:光顾着拍照了，就炒的就稍微老了点)
7. 用底油把剩下的葱碎和花椒粒煸香
8. 倒入蒜苔粒煸炒30秒
9. 倒入炒好的鸡蛋，加入盐、蒸鱼豉油炒匀
10. 出锅
千里飘香谷
