青汁骨头饼干是一种很好的美食,特别适合作为早餐,尤其是制作给小孩子吃的,肯定孩子会特别喜欢。制作方法特别简单,而且耗时短,,不需要特别会动操作的朋友,在小编的指导下,步骤参考可以教会您会做好青汁骨头饼干的,加油学习哦,会成功的。
主料
地筋面粉 :150辅料
玉米淀粉 :适量具体步骤
.低筋面粉和玉米淀粉过筛,拌匀。玉米淀粉可以是饼干更加松脆,如果没有可以不加。
筛入青汁。青汁没有甜味,所以喜欢甜的可以多加点糖。
黄油切小块,隔水融化。
将黄油加入面粉中,搅拌均匀
搅拌成小颗粒状
加入鸡蛋和细砂糖
和成面团
如果面团不能成型,可以在和面盆下放一碗热水
桌上撒面粉,防止粘底,面团擀成五毫米左右厚度。用模具压出形状。
烤盘垫油纸,摆盘。烤箱180℃,预热10分钟。放入烤箱中层,上下火,180℃,15分钟。
取出晾凉,示各人烤箱温度不同,调节时间,不要烤焦就好。