这道好吃的红枣猪皮冻是一道营养丰富的,而且口感也很不错的菜式。猪皮里面含有很高的蛋白质,他的韧性比较好,比较有嚼劲。尤其是女生多吃纸皮还可以美容养颜的。还可以保健的作用。而且还有滋阴补虚的功效。还有红枣还可以补血得的。
主料
猪皮 :适量辅料
红枣 :适量具体步骤
猪皮煮熟后把油刮干净用剪刀剪成细条,感觉用剪刀好剪多了,用菜刀切要很大力气,还慢
把大料洗干净用纱布把大料,姜片,冰糖包起来一起放进去压力锅煲
猪皮,配料,一起放压力锅煲,水开后把浮沫撇去。盖上盖子煮一个半小时。
红枣洗干净用剪刀剪成细条,去红枣壳关火,气消后,开盖后放适量盐,把红枣倒入红枣倒入后不用再煮,直接倒进盒子里,凉后就可以放冰箱了。吃的时候再拿出来