主料
辅料
具体步骤
1. 把绿豆煮开花,剩下的就是爱喝的绿豆汤啦;水果切块,任何喜欢的水果都可以。
2. 鸡胸肉用刀背拍半分钟左右,这样肉不会很板,用盐、胡椒粉、料酒、姜丝、葱丝腌20分钟。
3. 腌好的鸡肉上锅蒸熟,关火后盖着盖子再闷几分钟,这样肉会更嫩一些,然后用手撕成小块。
4. 用蛋黄酱把所有材料拌均就可以了。