营养的板栗枸杞乌鸡汤如何做简单又美味

营养的板栗枸杞乌鸡汤，虽然制作起来费时费力，但真是滋补养颜的的首选。枸杞不仅能起到养肝明目的作用，还可以起到抗脂肪肝的功效。而乌鸡中更是还有大量的维生素A，维生素A既有防止衰老的神奇功效，还可以抑制癌细胞的快速生长。

主料

辅料

具体步骤

1.准备材料

2.枸杞叶子摘下来洗净备用，枸杞杆丢掉不要

3.乌鸡洗净焯水，撇去浮沫，捞出放在炖盅里。

4.板栗放在刚刚的热水里面泡片刻，不要泡久了，泡久了不好剥。然后捞出剥干净，洗净放在炖盅里。

5.炖盅加入姜片和适量的水。

6.锅里放入适量的水在上下水位线之间，然后放入炖盅，盖上盖子，选择慢炖3小时。等时间快到的时候打开盖子，放入枸杞叶子，加盐调味即可。

烹饪技巧

1、用量可以随自己喜好增减。