甘脆的蒜蓉空心菜如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.空心菜摘洗干净，蒜切末。

2.热锅、下油，拿起锅让油在锅里转一圈。

3.下入空心菜，翻炒。

4.稍微倒点开水，炒至变色下盐、蒜末翻炒均匀即可装盘。

烹饪技巧

空心菜翻炒时间不宜久，炒至碧绿色即可关火，脆脆的咬起来很香呢