香气浓郁的贵妃鸡翅如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.鸡翅用水浸泡半个小时

2.一分为二，用料酒生姜腌制

3.红酒一杯，建议甜葡萄酒

4.锅里放油煎鸡翅，两面金黄盛出

5.盛出来备用，有芝麻配上应该更香

6.用锅里底油放香葱，生姜爆香，加两勺白糖，把鸡翅倒进去

7.最后收汁，盘里用生菜垫底吸油，色泽浓郁，香甜入口

烹饪技巧

鸡翅一分为二，每个鸡翅上划几刀，料酒生姜腌制