家常回锅土豆如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 土豆去皮切块，葱切末。

2. 辣椒末，孜然粉，盐，花椒粉调匀。

3. 锅入油烧热，放入土豆块炸至金黄，捞出备用。

4. 锅留油，入葱花爆香，倒入调好的调料，炸好的土豆。

5. 加清水盖锅煮至汤汁收干即可。