自己做的软炸虾仁如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 虾仁泡好。

2. 放入容器里沥水。

3. 放入容器里、加入一点料酒腌一下、打入一个鸡蛋

4.放入淀粉搅匀。

5. 锅内放油烧到七、八成热、放入虾仁炸到金黄色即可。

6. 装盘、撒入花椒盐即可。

烹饪技巧

小贴士：虾仁不吃火候，不要炸的时间过长，掌握好火候，炸一遍就可以了。