粉丝木耳炒娃娃菜是一道很清爽的家常菜肴。这道菜式粉丝、木耳、还有娃娃菜的搭配,吃起来很清淡很好吃。娃娃菜也是属于白菜系列的,但是比圆白菜吃起来更鲜嫩,更清爽可口。这道菜虽然采用的食材都很素,但是营养是很全面丰富的。适合各个年龄段的人群。
主料
辅料
具体步骤
木耳泡发洗净,去根部;娃娃菜洗净;粉丝,豆腐泡,葱花备好;
炒锅加油,下葱花爆香,下娃娃菜炒;
炒至稍软,加木耳煸炒片刻;
加粉丝,豆腐泡;加盐,鸡精,一碗水烧开,煮一会儿;
至娃娃菜软烂即可关火;
爽嫩可口的粉丝木耳炒娃娃菜。