美美厨房之黄油版蔓越莓饼干如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
蔓越莓干 :
20 低筋面粉 :
80 黄油 :
50 辅料
蛋液 :
10糖粉 :
25 具体步骤
1.准备材料
2.黄油室温软化加入糖粉和蛋液
3.加入蔓越莓干
4.筛入低粉
5.搅拌成团
6.保鲜袋按模具的形状放置好
7.放入面团整形,冰箱冰冻1小时
8.冻硬后切成均匀厚度的饼干片
9.摆放到烤盘中,饼干间留些空隙以免烤发后粘一起
10.烤箱预热,烤箱中层160度烤30分钟
11.烤好的饼干密封保存即可
烹饪技巧
整形好的面团一定是冷冻不是冷藏哦