蔓越莓饼干（大陆版小熊饼干）如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 黄油加糖粉打发

2. 分次加植物油打发

3. 分次加牛奶打发

4. 倒入过筛后的低筋面粉混拌均匀

5. 再倒入事先切碎的蔓越莓干

6. 170度上下火，烤约20分钟，烤上色即可。

烹饪技巧

网上好多蔓越莓饼干的方子都不打发黄油的，但是我发现黄油打发过的蔓越莓饼干很酥。